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【大直】典華旗艦店之我有歧見篇 .虛有其表的華麗


為避免失禮,因此只拍幾張證明我確實在裡面用餐

坦白說典華的服務生跟本不夠多,因此進去入座後沒人來幫我們倒飲料
親友說只有11點多到的人才享受到此項服務。既然是旗艦店更應該知道
大部分有水準的餐廳就算服務生不夠,訂婚宴也會派專人隨時服務男方代表

以上是小事無傷大雅,用餐開始後,發現旁邊開始鼓譟,原來是要什麼
沒什麼,三催四請服務生才能完成賓客的要求。由於典華上菜的順序很
奇特,不但沒按菜單順序還嚴重拖拍,我們男方有2桌,另一桌都吃了3道菜
我們還停在第一道,吃了幾道菜後盤子積滿了殘骸要求換盤子、清垃圾
竟然找不到服務生,好不容易來換了,不過只換了一半,剩下的幾位
久久等不到新盤子,最後KATE自己去拿乾淨的盤子幫大家換

上菜到一半時,KATE聽到鄰桌似乎要不到飲料(?),剛好我們這桌的
也喝完很久(從進門到現在我只喝了一杯),也請服務生幫我們加(心想
應該是自己聽錯),沒想到服務生一去不復返,我又再找一位詢問,沒想到

竟然說:「小姐,飲料全沒了」

女方訂的婚宴一桌NT15900+10%,吃完不多開酒的話
要價就要NT17490,我詢問服務生,婚宴飲料是否為無限供應?
對方說是,但是今天是好日子,我們(典華)全滿,所以人手不夠,果汁
也沒了
,我說你們現在可以去外面店家買,這不是理由,結果後來
送上1/3壺加很多水稀釋的柳橙水,大家都怕被加料不敢喝
不過我實在很渴還是喝了一口,還好回家沒拉肚子。


第一次在喜酒中看到切得四分五裂的魚

訂婚宴通常男方不會吃完,現代人往往避免浪費,多半只留甜點
水果不吃,但是女方超傳統,說見到魚後就要走人,不過出現魚之後
我們這桌在魚之前每人一盅魚翅和鮑魚都還沒上齊,因此我們猛催
服務生說趕快送,因為我們要先離開,但是服務生說廚房還在烹調
我說先把女方桌的給我們,服務生說我們要照送餐順序,還好
因為敬酒延誤,所以幾位親友幾乎是用吞的把好料吞完

用餐到此,我的感想是典華旗艦真的只有裝潢旗艦,至於餐點面
也是菜名好聽,所謂的排翅事實上叫碎排翅其它菜色也很普通,輸給
附近的華漾。服務上我直接給0分我真的很想說能力不足就不要接這
麼多場婚宴,消費者的錢不是這樣凹的。另外訂婚宴要特別注意男方
上菜的速度,連這麼重要的事都忽略了,要是那天被忽略的的親友
沒即時吃到魚翅和鮑魚,我一定會翻都要把飯店經理翻出來



另外1樓大廳的場地不是很優,因為路人走來走去都被看光光,氣氛不是很好


寫下這篇是希望典華要做就做到最好,外表很容易被淘汰
只有內外兼顧才能長長久久。另外也提醒將在典華辦喜宴新
人們,一定要跟店家確認婚宴服務生的人數,還有強調果汁要備足
請勿加水稀釋,另外也要確認席間是否有換餐盤服務。畢竟
一場風風光光的婚宴,達到賓主盡歡才是最完美的結果

本篇短評
劣~劣~劣~




 
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