BLYTHE~CAT~ME

關於部落格
搬家到痞客邦
http://kateblythe.pixnet.net/blog
各類邀稿/記者會
產品體驗會/提案合作
katebubu@gmail.com
(第四屆部落客百傑美食類金牌)
  • 6342968

    累積人氣

  • 198

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

【老店】紅屋牛排(忠孝店)


 特色:

       
  紅屋牛排館是家經營10餘年的老店,記得他們剛開幕時阿姨就請我們去吃過,10幾年前來說,這家店是很高檔的。我爲何會記憶深刻,因為我吃ㄧ次就迷上了,所以也記不清去了幾次,總之到現在為止,雖然去的次數減少(因為想吃的店還一長串),我還是深愛紅屋的老滋味。裡面的服務生有些都是年輕做到老,雖沒有五星飯店服務生的儀態,但專業上和熱誠服務的心卻絲毫不遜色,真要挑剔這家店,就是座位擁擠,顧客多時很吵雜,但是專業級的美食當前,其他的就無所謂。除了牛排外,紅屋的烤豬腳、 牛尾湯和洋蔥湯更是鎮店之寶。

消費 2 NT1760 (10%)
 

晚上臨時去沒訂位還排了10幾分鐘,安排的的位子
只有蠟燭的光
,所以相片照出來全是黑的,已經用修圖軟體
補光
還是效果差,外加嚴重色偏只好請大家看個大概吧



前菜-蔬菜棒 (芹菜 小黃瓜 紅蘿蔔 )

直接或沾千島醬吃都好吃,不夠還可再來一份

這種形式的沙拉,在10幾年前台北的大小牛排館中
我只有在紅屋見過,後來才有一些店跟進



洋蔥湯

(光不足色偏,不要怕湯是棕色的,不是黑的喔)

以牛骨燉出的濃稠法式洋蔥湯真是好喝
全台比的上紅屋的洋蔥湯沒幾家

由於是套餐模式所以湯有多重選擇
我最建議的是牛尾和洋蔥湯,另外也能加價加酥皮

法式麵包烤的熱熱的,抹上厚厚一層牛油後
牛油遇熱撲鼻而上的香味,是最迷人的



生菜沙拉有和風和千島2種醬汁能選擇,很老式的沙拉,數十年如一日


這次我和老公都點菲力牛排

我愛吃7分熟的,但因為是鐵盤,所以點餐時會點6分熟
這樣才肉質才不會太老

sauce有磨菇和黑胡椒2種選擇,我建議各來一些
因為紅屋磨菇醬中的大片磨菇非常好吃


吃來吃去,我最愛紅屋的雞排、菲力牛排,明蝦
也不錯,我不敢吃豬腳,但家人很喜愛,龍蝦就不建議啦

 
餐後甜點會常更換,連附餐都還和10幾年前型態一樣,是不是很老式

蠟燭也是夠傳統的,我當時還把蠟燭移來移去
才勉強照出些影像,隔壁桌的都在看我,害我很不好意思

綜合評價: ★★★★☆

紅屋牛排採套餐型態,所有餐點吃完真的滿飽,好吃的餐點讓我感到好滿足,雖然裝潢有點年紀,但保持的還算乾淨,ㄧ家店能讓我吃10幾年真不容易,因為好滋味要一路保持,真是難得。店中幾乎都是長年老顧客,和師傅及服務生幾乎都成朋友了,這樣的店,如果沒去試一下,那就太可惜了。

 


相簿設定
標籤設定
相簿狀態