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(第四屆部落客百傑美食類金牌)

【公館】5喀辣麻辣鴛鴦火鍋.平價吃到飽


其實2008年五喀辣剛開幕時KATE和大頭去過2次,不過都沒位置
但是對於店員的優良服務態度感到印像深刻,所以決定ㄧ定要光顧這家店
但沒想到一不小心就遺忘了位置較偏僻的五喀辣,直到前陣子正逢天氣
轉涼,恰巧又在剛營業時路過,二話不說速速進門享用秋日第一鍋






雖然沒有比附近精緻吃到飽的食材多(想想價格),但是該有的都有
補充的速度也頗快,整體環境KATE有觀察,在我用餐期間都維持的很整潔





我覺得肉品整體沒有比我最愛的天麻和馬辣好吃
但是和其他同業相比,一點都不遜色,其中更有一樣是出乎
意外的好吃,當時超想再來一份,可惜沒度量了~~嗚



麻辣、養生、豚骨、酸菜4種湯頭



我們選酸菜和麻辣鍋底,麻辣湯頭走養生路線的麻辣
愛吃辣的要點中辣以上,至於酸菜鍋就普普通通

麻辣湯頭以牛大骨和豚骨熬煮數小時製成高湯底,再以三種
辣椒調製出的獨門辣度並加入四川大紅袍花椒和豆瓣醬提味,輔以草果
、八角、白豆蔻、小茴香籽、胡椒粒及數種獨門中藥材精心調製
(本段取自官網)



我是吃豆腐狂魔,所以加了好幾次豆腐









美國Prime霜降牛
因為牛小排太好吃所以霜降牛就被比下去了





大頭說羊肉比馬辣的好吃,馬辣的羊味較重






這是第二份,外觀雖比第一份美,但是好吃度一樣



大理石般的肌紋越看越美



2份豬肉我包辦1.5份



美國Choice牛小排,掌聲鼓勵~






應該是肉切到中段,所以肉片比第一份大ㄧ些



美 美 美






牛小排較薄又易碎,用網子燙幾秒就OK



照片分為左右,從這就能看出ㄧ個人的性格
大家猜猜哪邊是我拿的?

菜盤中比較特別的就是水蓮,在其他火鍋店較少見



最近的蛤粒看到KATE都很愛現



吃了好多東西後湯頭也不會變的過油或過於死鹹
只有辣勁麻勁變少了一點




現炸嫩雞就是今天讓我驚艷的東東,先醃又炸的酥脆
不油膩的棒棒腿很對我的味,下次我要一次點3隻



甜點、水果、豆花、果凍....太多啦
團購知名商品豆酥朋的泡芙也在其中,就放在最上層



飲料種類很多且全部免費,在可口可樂的飲料櫃對面還有另一個飲料櫃
我竟然漏拍了,裏面有好幾種鋁箔包的飲料,還有迷你鋁罐的碳酸飲料



喝完一杯咖啡不過癮,再自製ㄧ杯咖啡漂浮,訣竅是冰淇淋要
挖的很飽滿,同時放入飽滿的2大球,才不會快速融化



雖然只有卡比索和明治2種品牌的冰淇淋,但店家選擇的
口味都是非常熱門的,這2牌我都覺得比H牌好吃



我挖冰淇淋向來醜不拉譏,大頭忍不住幫我又挖了3球美美的明治冰淇淋↓



芝麻、紅豆、抹茶
明治的抹茶和紅豆口味是我心中的第一名


綜合評價
★★★☆☆ / CP=1

好吃、價格高、要排很久的,吃過幾次就滿足了,五喀辣
雖不是最好吃的吃到飽麻辣鍋,但不錯的口味與較親民的價格
加上好的服務態度,真的會讓人忍不住多去幾次


 


消費:NT390+10% /1人(平日午餐NT360+10%)

五喀辣
 台北市中正區羅斯福路三段286巷4弄14號
 2-2366-0635
 11:30-14:30 / 17:30-24:00 ( 假日:11:30-24:00)
 http://www.5carat.com.tw/


公館麻辣鍋:

【公館】 馬辣麻辣鍋-精緻吃到飽  
【公館】 天麻@ 蒙古鴛鴦火鍋專賣
【公館】天外天精緻麻辣鍋-品質低落的2樓座位區