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【台北】變調的鮮芋仙-擴增分店的悲哀






       
      鮮芋仙台北車站店

 台北市北平西路3號2樓(微風美食廣場)

 02-2388-0958

 http://www.meetfresh.com.tw/index.php


 鮮芋仙-真的好吃

大家可以先去看以前我是多麼喜愛鮮芋仙,雖然只po過一篇
但之後至今約一年期間也去過3~4家分店,吃了好幾次都不錯,沒想到
近日去光顧鮮芋仙發現也出現連鎖過多,品質改變的悲哀



 



這家因人手不夠,所以服務有待加強
紅豆豆花 NT35

我從以前就覺得鮮芋仙只有芋圓和仙草好吃,其他的都不怎樣

我幾乎都點 NT50 的鮮芋仙招牌

這次我ㄧ吃就發現芋園和地瓜圓味道變了,原本服務生忘記給我奶油球
我也不想要了,不管外型或味道都和以前大不同


看照片就能發現差很多,雖然有環境光線的色差,但是色澤上真的比以前淡很多

仙草的部分和以前完全一樣


差異的地方如下

1.以前是體積較大的不規則外型,現在則是一段段較小的
2.現在明顯的增加許多太白粉的份量,這是造成口感變的主因
3.本來會有吃到芋頭的顆粒感,現在幾乎感受不到
4.地瓜圓完全走味,份量也明顯縮水
(我絕對沒偷吃)


我不知道是不是只有這家分店才這樣,如果這種品質不改善
我想消費者也是很有判斷力的,在這樣偷工下去,倒個幾家分店指日可待





 
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